Toasts aux saucisses de Strasbourg

Toasts aux saucisses de Strasbourg

Une recette de toasts aux saucisses de Strasbourg. Deux farces faciles à réaliser.

Avant de sortir tes ustensiles de cuisine, je te conseille de lire l’intégralité de la recette !

Ce dont tu auras besoin :

  • 4 saucisses de Strasbourg
  • 1 tomate
  • 1/2 oignon
  • 2 c.a.s d’huile
  • 6 tranches de pain de mie sans croûte
  • Sel
  • 1/2 poivron rouge et vert
  • 1 c.a.s de mayonnaise
  • 50g de beurre
  • Une pincée de persil

Ce que tu vas faire :

Découpe les bords du pain de mie si tu as décidé de partir sur du pain avec croûte. 
 
FARCES : 
La première :
  • Découpe les saucisses de Strasbourg et l’oignon en petits morceaux
  • N’utilise que la moitié des saucisses 
  • Passe le tout au mixeur 
  • Rajoute ensuite la mayonnaise
La deuxième :
  • Découpe les poivrons et les tomates en petits morceaux
  • Mets l’huile dans la poêle
  • Ajoute les poivrons et fais cuire pendant 2 minutes 
  • Mets ensuite les tomates. Cuisson : 2 minutes 
  • Verse ensuite les saucisses. Cuisson : 3 minutes en remuant
PAIN DE MIE : 
  1. Après avoir fait fondre le beurre au micro onde, utilise 1 pinceau pour recouvrir le pain de mie
  2. Place du papier sulfurisé sur une plaque 
  3. Pose ensuite les tranches de pain de mie et c’est parti pour une cuisson d’environ 8 minutes au four à 240 degrés 

DISPOSITION : 

Tu peux ensuite disposer les farces sur les différentes tranches de pain de mie.
Bon appétit 🙂

Je t’invite aussi à laisser ton avis en commentaire. Cela compte pour moi ! 

Découvre la vidéo Youtube de la recette de toasts aux saucisses de Strasbourg en cliquant ici.

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 Je sais que tu peux le faire ! 



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