Bananes à la chapelure d’arachides

Bananes à la chapelure d’arachides

Une recette de bananes à la chapelure d’arachides. La recette de mon enfance au Congo.

Avant de sortir tes ustensiles de cuisine, je te conseille de lire l’intégralité de la recette !

Ce dont tu auras besoin :

  • 2 bananes
  • 1 paquet de cacahuètes
  • 4 c.a.s de soupe de pâte d’arachide 
  • 3 c.a.s d’huile
  • 2 pains de mie

Ce que tu vas faire :

COULIS DE PÂTE D’ARACHIDE

  • Mélange la pâte d’arachide et l’huile
  • Puis place au micro-onde pendant 3 minutes
CHAPELURE DE CACAHUÈTES
  • Tu peux comme moi utiliser un mortier et un pilon (souvenir du pays 😍). Il est surement possible d’utiliser le mixeur.
  • Après écrase tout ça pendant 5 minutes

BANANE AVEC PAIN DE MIE

  • Dispose les pains de mie sur une surface lisse
  • Après aplati les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie tout en les superposant légèrement
  • Place la banane entière (ne pas oublier de l’éplucher) dessus et enroule
  • Ensuite découpe en quatre morceaux
BANANE SANS PAIN DE MIE
  • Découpe la banane en 6 morceaux
  • Puis le tour est joué

NAPPAGE : (dans l’ordre)

  • Trempe un à un les morceaux dans le coulis, puis dans la chapelure d’arachide
  • Puis n’oublie pas les cure-dents pour faciliter le moment de gourmandise

Je t’invite aussi à laisser ton avis en commentaire. Cela compte pour moi ! 

Découvre la vidéo Youtube de la recette de bananes à la chapelure et de coulis d’arachides en cliquant ici.

Ma petite astuce : Tu peux augmenter les degrés pour faire cuire tes croissants plus rapidement.

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 Je sais que tu peux le faire ! 



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